自來水可以直接飲用嗎？

來源：上海星臨環(huán)?？萍加邢薰?/span>作者：星臨環(huán)保技術(shù)部網(wǎng)址：http://www.dcstylemag.com/瀏覽數(shù):4次

自來水可以直接飲用嗎？

在日常生活中，自來水是最為常見的供水來源，然而其是否能夠直接飲用，卻是一個需要深入探討的問題。

一、自來水的常規(guī)處理流程

自來水廠對原水的處理通常涵蓋多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。水源一般取自河流、湖泊、地下水等，像婁底市水利局科普資料提及，水庫水質(zhì)優(yōu)于河流水，地表水好于地下水，河流上游水質(zhì)比下游佳，干流強于支流，工業(yè)企業(yè)少的地區(qū)水質(zhì)更好。取水后，原水進入沉淀階段，通過自然沉淀或添加絮凝劑，讓較大顆粒泥沙、懸浮物沉淀到池底，初步去除可見雜質(zhì)。以黃河水為例，流入大型沉淀池后，先首次消毒，再投加絮凝劑（如聚合氯化鐵鋁），促使懸浮物、膠體顆粒相互聚并形成大顆粒，接著沉淀，使這些物質(zhì)沉降到池底。

沉淀后的水進入過濾階段，經(jīng)過砂濾池、活性炭濾池等多種過濾介質(zhì)，進一步去除細(xì)小顆粒、膠體物質(zhì)以及部分有機物，提升水的清澈度。比如黃河水經(jīng)沉淀后流入 V 型濾池，用石英砂濾料過濾，借濾料吸附和截留作用，去除懸浮物、膠體、有機物和微生物等。

最后是消毒環(huán)節(jié)，為殺滅水中致病微生物，保證飲用水微生物安全，水廠多采用消毒工藝，常見有氯氣消毒、二氧化氯消毒、次氯酸鈉消毒等。以氯氣消毒來說，氯氣與水反應(yīng)生成次氯酸，次氯酸的強氧化性可破壞細(xì)菌、病毒等微生物結(jié)構(gòu)。經(jīng)這一系列處理，自來水出廠需滿足國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

二、自來水直接飲用的潛在風(fēng)險

盡管自來水廠對原水進行了嚴(yán)格處理，但仍存在一些因素使得自來水直接飲用存在潛在風(fēng)險。

余氯殘留：為保證自來水在管網(wǎng)輸送過程中持續(xù)抑制微生物生長繁殖，水廠消毒時會添加一定量的氯，導(dǎo)致自來水中有余氯。適量余氯對人體無明顯危害，還能保障水質(zhì)安全。但直接飲用含余氯自來水，可能會感覺到水中有特殊氣味和口感，部分對氣味敏感的人群難以接受。而且，長期大量飲用高余氯水，也可能對人體健康產(chǎn)生潛在影響。

微生物污染風(fēng)險：雖然消毒處理能有效殺滅大部分微生物，但自來水從水廠經(jīng)漫長管網(wǎng)輸送到用戶家中時，存在微生物二次污染的可能。老舊供水管道可能有破損、滲漏，外界微生物易進入管網(wǎng)，致使水中微生物含量超標(biāo)。尤其是夏季高溫，微生物更易在水中滋生繁殖。像部分地區(qū)曾因管網(wǎng)問題，自來水在輸送中被大腸桿菌等微生物污染，引發(fā)居民腹瀉等健康問題。

重金屬與化學(xué)物質(zhì)殘留：城市供水系統(tǒng)管道材質(zhì)多樣，部分老舊管道由含鉛、鐵、銅等重金屬的材料制成。隨著時間推移，管道會腐蝕，重金屬逐漸溶入水中。同時，水源可能受工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)面源污染等影響，含有微量農(nóng)藥殘留、多環(huán)芳烴、內(nèi)分泌干擾物等化學(xué)污染物。盡管自來水廠常規(guī)處理工藝能去除一部分這類物質(zhì)，但難以完全消除，長期飲用含這些物質(zhì)的自來水，可能損害人體神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等。

三、國內(nèi)自來水飲用現(xiàn)狀

在我國，大部分地區(qū)的自來水目前還不建議直接飲用。我國地域廣闊，各地水源水質(zhì)差異較大，部分地區(qū)水源受不同程度污染，并且一些城市供水管道老化嚴(yán)重，導(dǎo)致自來水在輸送過程中水質(zhì)可能受影響。不過，近年來，隨著生活水平提高和人們對飲用水質(zhì)量要求提升，一些城市開始推行 “直飲水” 項目。這些項目對自來水進一步深度處理，如采用膜處理技術(shù)去除微小顆粒、微生物和部分溶解性物質(zhì)，再用紫外線消毒等確保水質(zhì)安全，使居民家中自來水達到可直接飲用標(biāo)準(zhǔn)。例如深圳、上海等城市的一些新建小區(qū)和公共場所已實現(xiàn)直飲水供應(yīng)。

四、提升自來水安全性的建議

煮沸飲用：對大多數(shù)地區(qū)居民而言，將自來水煮沸后飲用是簡單有效的提升安全性的方法。高溫能殺滅水中大部分微生物，使部分揮發(fā)性有害物質(zhì)揮發(fā)，降低健康風(fēng)險。比如將自來水煮沸，水中大腸桿菌等致病微生物基本能被全部殺滅，余氯也會隨水沸騰揮發(fā)一部分。

使用家用凈水器：安裝家用凈水器也是提升自來水水質(zhì)的常見方式。目前市場上家用凈水器種類多，有反滲透凈水器、超濾凈水器、活性炭凈水器等。反滲透凈水器通過反滲透膜過濾，能有效去除水中細(xì)菌、病毒、重金屬離子、有機物等幾乎所有雜質(zhì)，產(chǎn)出水接近純水。超濾凈水器利用超濾膜篩分作用，去除水中膠體、細(xì)菌、大分子有機物等雜質(zhì)，同時保留對人體有益的部分礦物質(zhì)和微量元素?；钚蕴績羲髦饕ㄟ^活性炭吸附作用，去除水中異味、色素和部分有機物。居民可根據(jù)自身需求和當(dāng)?shù)厮|(zhì)情況選擇合適凈水器，對自來水進行深度凈化。

自來水能否直接飲用取決于多種因素，雖然自來水廠對原水進行了處理，但在我國大部分地區(qū)，自來水直接飲用仍存在一定風(fēng)險。通過煮沸或使用家用凈水器等方式，可以有效提升自來水的安全性，保障居民的飲水健康。隨著技術(shù)的不斷進步和基礎(chǔ)設(shè)施的逐步完善，未來會有更多地區(qū)的自來水能夠達到直接飲用的標(biāo)準(zhǔn)。